مجتمع آزمایشگاهی بهشت آیین دانش، با مجوز رسمی از سازمان غذا و دارو، برگزار می‌کند: کارگاه تخصصی جامع تئوری–عملی تحلیل اسیدهای چرب و استرول‌ها به روش GC-FID این کارگاه با هدف ارتقای توان تخصصی دانش‌پژوهان، کارشناسان صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی طراحی شده و همراه با اعطای گواهی‌نامه معتبر مورد تأیید سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برگزار خواهد شد.ا هداف کارگاه:آشنایی با اصول کروماتوگرافی گازی، شناخت اجزاء مختلف دستگاه GC، معرفی انواع دتکتورها در کروماتوگرافی گازی ، نحوه آماده‌سازی نمونه‌ها برای آنالیز GC، جداسازی و شناسایی اسیدهای چرب و استرول‌ها، آموزش عملی انجام آنالیز اسیدهای چرب، تحلیل و تفسیر نتایج کروماتوگرافی استرول‌ها